Puła szkliwa S nie wpłynie na smak jedzenia.
Doniczki szkliwa nie wpływają negatywnie na smak jedzenia, ale pomagają utrzymać oryginalny smak jedzenia. Wynika to głównie z unikalnych właściwości i procesu produkcji warstwy szkliwa:
1. Właściwości powłoki szkliwa
Wewnętrzna powierzchnia doniczki jest pokryta szkliwem szkliwa, która jest wykonana z materiałów nieorganicznych i zwykle wystrzeliwana w wysokiej temperaturze 700-800 ℃. Szklika szkliwa ma bardzo wysoką stabilność i bezwładność chemiczną, więc nie będzie reagować ze składnikami żywności i zwykle nie ma żadnego niekorzystnego wpływu na smak żywności. W porównaniu z tradycyjnymi żelaznymi lub aluminiowymi doniczkami, powłoka doniczków emaliowanych może uniknąć uwalniania jonów metali, zapobiegając w ten sposób dotknięcia smaku żywności.
2. Wpływ temperatury i rozkładu ciepła
Enamowe garnki mogą równomiernie rozłożyć ciepło, co pomaga utrzymać oryginalny smak żywności. Na przykład, gdy powolne gotowanie lub duszone doniczki mogą pomóc w utrzymaniu równomiernego ogrzewania żywności i zapobiec lokalnego przegrzania lub spalania, co jest niezbędne do zatrzymywania smaku. Natomiast niektóre doniczki z gorszymi materiałami mogą powodować lokalne przegrzanie po podgrzaniu, co powoduje zmiany w smaku i smaku żywności.
3. Wydajność zachowania ciepła
Gniary szkliwa mają dobre właściwości konserwacji ciepła i mogą utrzymywać temperaturę żywności przez długi czas. W ten sposób jedzenie można gotować w stałej temperaturze, co pomaga lepiej zachować swój smak. Szczególnie w procesach gotowania, takich jak duszność i powolne gotowanie, smak jedzenia jest łatwiejszy do penetracji i mieszania.
4. Czyszczenie i konserwacja
Gładka powierzchnia darni są bardzo łatwa do czyszczenia i nie jest łatwo wchłaniana smarem lub zapachem z żywności. Utrzymuje to nie tylko długoterminowe efekt używania doniczki, ale także unika zapachu jedzenia, zapewniając, że jedzenie gotowane za każdym razem może zachować swój oryginalny smak.
5. Materiały i bezpieczeństwo żywności
W procesie produkcyjnym doniczek szkliwa stosuje się wysokiej jakości stalowe płytki SPCC. Po serii procesów, takich jak krojenie, rozciąganie, powłoka szkliwa szkliwa i strzelanie w wysokiej temperaturze, można zagwarantować trwałość doniczki i bezpieczeństwa żywności. Z powodu odporności na korozję powłoki szkliwa nie będzie reagować z kwaśnymi lub alkalicznymi pokarmami, ani nie uwolni szkodliwych substancji, więc nie ma negatywnego wpływu na smak żywności.
6. Marka i certyfikacja
Enamelowe doniczki wyprodukowane przez Yuyao Zhili Metal Products Co., Ltd. zostały założone w 2012 r. Po latach badań i rozwoju i doświadczenia produkcyjnego jego produkty przeszły nie tylko certyfikację ISO9001, certyfikację systemu AMforI BSCI. Te certyfikaty gwarantują standardy jakości, bezpieczeństwa i ochrony środowiska produktów podczas procesu produkcyjnego, dzięki czemu doniczki emaliowane przez konsumentów spełniają międzynarodowe standardy pod względem zdrowia i bezpieczeństwa żywności, i nie będą miały negatywnego wpływu na smak żywności.